Die Wichtigsten Facts auf einen Blick:

Das geht bei uns:

•    Die Möglichkeit auf ein Auslandspraktikum in deiner Ausbildung  
•    Perfekte Vorbereitung auf alle kommenden Prüfungen mit der Azubi:web App für dein Handy oder Tablet
•    Schluss mit Papierkram - dein Berichtsheft schreibst du digital
•    Immer up to date mit unserer Dienstplan App
•    30 Tage Urlaub
•     Gutscheine deiner Wahl für gute Noten in der Berufsschule
•    Bonus bei Erreichen der Umsatzziele - bei uns auch für Azubis
•    Du planst und gestaltest deine eigenen Azubiprojekte und bringst so deine Kreativität mit ein

Was geht bei dir?
•    Du bist früher Vogel, Tagschwärmer und Nacht Eule in einer Person
•    Dir macht es Spaß im Service den Gästen ihre Wünsche zu erfüllen/von den Lippen abzulesen
•    Dir gefällt es in einem vielfältigen Arbeitsbereich tätig zu sein und zum Alleskönner zu werden
•    Du sorgst für die tolle Stimmung und bescherst den Gästen immer eine gute Zeit!

Haben wir ein Match?

Dann schreib uns eine kurze Mail mit deinem Lebenslauf an: bewerbung(at)hotel-osterberg.de
 

Wir freuen uns auf dich!

Was machen Hotelfachleute? 

Hotelfachleute betreuen Gäste vor, während und nach ihrem Aufenthalt: Sie bedienen die Hotelgäste am Empfang vom Check-in bis zum Check-out, führen die Hotelkasse, koordinieren die unterschiedlichen Gästewünsche mit den anderen Bereichen oder auch mit externen Partnern und stehen als erste Ansprechpartner zur Verfügung. 

Daneben sind sie im Verkauf tätig, überwachen Buchungsplattformen, erstellen Angebote und verhandeln mit Reiseveranstaltern. Sie koordinieren den Frühstücksdienst und das Housekeeping; dafür planen sie auch den Personaleinsatz und leiten Mitarbeitende an. Sie organisieren auch Veranstaltungen wie z. B. Tagungen, Hochzeitsfeiern oder Geburtstage und führen Marketingmaßnahmen durch. Ebenso arbeiten Sie im Restaurant, dort bedienen und beraten Sie die Gäste und bereiten Getränke zu. 

Was lernt man während der Ausbildung?

Für das vielseitige Berufsprofil durchlaufen die angehenden Hotelfachleute zunächst alle Bereiche eines Hotels: sie erlernen die Annahme und Lagerung von Waren, sie arbeiten in der Küche ebenso wie im Restaurant- und Veranstaltungsservice. Dazu werden sie am Empfang und in der Reservierung ausgebildet. Nach dieser Basis folgen im Anschluss die organisatorisch ausgerichteten Inhalte wie beispielsweise die Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereiches, das Housekeeping-Management,die Organisation und Planung von Veranstaltungen. Häufig sind an diese Aufgabenbereiche auch Kompetenzen zur Anleitung und Führung von Mitarbeitenden gekoppelt. Dazu erlernen sie wichtige Maßnahmen des Marketings.

Die Ausbildung findet an den Lernorten Betrieb und Berufsschule statt.

Deine Berufsschule: BBS Walter Gropius Schule Hildesheim oder die BBS 2 in Hannover: 

• 2 Tage die Woche im 1. Lehrjahr 
• 1 Tag die Woche im 2. + 3. Lehrjahr 
   

Wie lange dauert die Ausbildung? 

• in der Regel 3 Jahre
• Verkürzung auf 2 ½ Jahre möglich, wenn die Leistung entsprechend ist und der Arbeitgeber der Verkürzung zustimmt

Wie sind die Arbeitszeiten? 

Die Arbeitszeiten hängen von den Öffnungszeiten ab; zum Frühstück der Hotelgäste ab früh morgens, aber auch abends, wenn das Restaurant geöffnet hat, am Wochenende und an Feiertagen. Die Arbeitszeiten im Schichtdienst organisiert.  Die Arbeitszeiten werden i.d.R. auf eine 5-Tage-Woche verteilt. unsere Dienstplanung erfolgt über eine App, sodass du immer up To Date bist!  Wünsche für die Dienstplanung teilst du deinem Ausbilder frühzeitig mit und können dann berücksichtigt werden. 

Welchen Schulabschluss und welche Eigenschaften sollte man mitbringen? 

Von Vorteil ist es, wenn man mindestens einen Hauptschulabschluss hat. 
Mit einem Realschulabschluss (Sekundarabschluss I) oder Fachoberschulreife (Mittlere Reife),  (Fach) Abitur kannst du so richtig durchstarten.

Angehende Hotelfachleute sollten folgende Eigenschaften mitbringen:

• Spaß am Umgang mit Menschen,
• Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung,
• Team- und Kommunikationsfähigkeit,
• Organisationstalent und Flexibilität.
   

Was kann man nach der Ausbildung machen?

Aufgrund Ihrer generalistischen Ausbildung finden Hotelfachleute in allen Bereichen eines Hotels vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten. Insbesondere gilt dies für den Empfang und auch für die Reservierungs- und Verkaufsbereiche oder auch für das Housekeeping-Management. Betriebliche Karrierewege können beispielsweise über die Empfangs- oder Verkaufsleitung bis in die Hoteldirektion führen. 

Mit einem Abschluss als Hotelfachmann / Hotelfachfrau steht einem im wahrsten Sinne die Welt offen. Keine andere Branche ist so international und so vielseitig. Daher sind Auslandsaufenthalte oder auch Tätigkeiten auf Kreuzfahrtschiffen nach der Ausbildung keine Seltenheit. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von Weiterbildungsmöglichkeiten wie z. B. Geprüfte/-r Hotelmeister/-in, Fachwirt/-in im Gastgewerbe oder Staatlich geprüfte/-r Betriebswirt/-in Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe.

Quelle: www.bibb.de/de/153696.php und www.hotel-osterberg.de

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Mail an: bewerbung(at)hotel-osterberg.de 

Oder lerne uns über einen Schülerjob als Aushilfe in unserem Gastgeber-Team kennen!